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■別館

◆中国茶のすすめ◆

私たちが日常よく飲む緑茶・紅茶なども中国茶がルーツです。身体の「さび」をとるなどの健康効果もあると言われる中国茶ですが、道具を揃えるのが大変そうだとか、淹れ方がわからないなどつい敬遠してしまいがちなのではないでしょうか。香り・味が良く、健康効果も高い中国茶をもっと気軽にたのしんでみませんか？

◆中国茶の種類◆

大別して緑茶・白茶・黄茶・青茶・黒茶・紅茶の６種類があります。どれもカメリア・シネンシスというツバキ科の植物から作られたもの。加工法の違いによって様々な香りと味わいをもつ茶葉が生まれるのです。

◆工芸茶とは？◆

ひとつひとつ手作業で茶葉を束ね糸で縛るという、とても手間のかかる贅沢なお茶。そのため少々高価ですが、湯を継ぎ足せば３煎も４煎もたのしめます。お湯を注ぐと茶葉がゆっくりと開く様子が美しく、ちょっと気の利いたおもてなしにピッタリ。

単桂飄香

まずはセットで…初心者にも使いやすい茶器の入門セット

宜興陶器【金魚】3人用　価格7600円
カップや急須の蓋に可愛い金魚がとてもリアルに表現されています。（何と急須の中にも金魚が！）気軽に楽しめるおすすめセットです。

中国茶器セット陶磁器【金魚】　3人用　価格4750円
人気のかわいらしい金魚柄をセットで。柄はひとつひとつ手描きされています。ゴージャスな箱入りなのでプレゼントにしても。

白磁茶器セット　4人用　価格13650円
お茶の色が映える伝統的な白磁茶器は中国茶に限らず使えて便利です。飽きのこないモダンデザインだから、食卓やリビングどんなシーンにもさりげなく似合います。